Γαστρονομία

06|05|2019 | 17:10

Kέικ μπανάνας χωρίς γλουτένη που λατρεύουν τα παιδιά!

Το κέικ μπανάνας είναι μια καλή ιδέα για τους μικρούς μας φίλους καθώς στην πιο κάτω συνταγή δεν περιέχει ζάχαρη. Υλικά: 3 ώριμες μπανάνες. ½ φλιτζάνι μέλι.

06|05|2019 | 14:34

Πανσέτες με σάλτσα μουστάρδας και μέλι

Υλικά για 2 άτομα 4 πανσέτες μισή πορτοκαλί πιπεριά 1 μεγάλη κουταλιά μέλι 1 μεγάλη κουταλιά μουστάρδα φρέσκο κρεμμυδάκι 2 κουταλιές της σούπας λάδι

05|05|2019 | 21:54

Εύκολη συνταγή για τυροσαλάτα

Υλικά 500 γρ. φέτα 3 πιπεριές κέρατο 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.σ. ξίδι ελαιόλαδο Εκτέλεση

05|05|2019 | 15:18

Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με αρωματικό πιλάφι

ΥΛΙΚΑ

05|05|2019 | 13:47

Αβγά γεμιστά με κρέμα από τον κρόκο τους, απάκι, τσίλι και μυρώνια

Σας έχουν περισσέψει βαμμένα αυγά από το τραπέζι της Ανάστασης ή της Κυριακής του Πάσχα; Αξιοποιήστε τα δημιουργικά! Υλικά

05|05|2019 | 12:30

Μπιφτέκια με μουστάρδα και βαλσάμικο

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμά βοδινό ή χοιρινό (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή του κιμά) 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι βαλσάμικο

05|05|2019 | 10:52

Σαλάτα με καπνιστό σολομό για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής!

Μία πεντανόστιμη σαλάτα που θα σας χορτάσει και δεν θα σας χαρίσει πολλές θερμίδες. Υλικά 1 σγουρή σαλάτα ρόκα 24 φέτες καπνιστό σολομό Φρέσκο άνηθο

04|05|2019 | 18:53

Παϊδάκια σε κρούστα αγκινάρας

Έχει τα ίδια υλικά με τα οποία γίνεται το περίφημο κρητικό  αρνάκι. Υλικά Για την κρούστα Για το πανάρισμα Για τη σάλτσα αβγολέμονο Για το γαρνίρισμα

04|05|2019 | 14:34

Σπιτικές μπάρες λεμονιού

Υλικά για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ¾ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 2μιση φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη Για τη γέμιση:

04|05|2019 | 08:40

Κοκκινιστά ρεβίθια με κουνουπίδι

Χορταστικό μαγειρευτό κατσαρόλας, που συνδυάζει αρμονικά τα ρεβίθια με το κουνουπίδι. Ιδανική συνταγή για περιόδους νηστείας, όταν ζητάμε θρεπτικά και νόστιμα πιάτα. Υλικά

03|05|2019 | 18:36

Γλώσσα με λεμόνι και κάππαρη

Ψάχνετε εύκολους, απλούς και κυρίως νόστιμους τρόπους να μαγειρέψετε το ψάρι σας; Αυτή η συνταγή είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε! Υλικά

03|05|2019 | 17:12

Χταπόδι με μουστάρδα και μέλι

Μία πολύ νόστιμη συνταγή για χταπόδι, που θα απολαύσετε ιδιαίτερα σε περιόδους νηστείας. Σερβίρετε με κρασί ή ούζο. Υλικά

03|05|2019 | 08:10

Σκορδομακάρονα με γαρίδες και γλυκιά πάπρικα

Τα σκορδομακάρονα σε προσεγμένη εκδοχή με πλούσια σε γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Υλικά Για το γαρνίρισμα

02|05|2019 | 18:57

Σπανακόπιτα με βρώμη - Μια υγιεινή και πεντανόστιμη συνταγή

Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο

02|05|2019 | 17:33

Καραμελωμένα καρότα με βαλσάμικο!

Τα καρότα είναι ένα αγαπημένο λαχανικό το οποίο βρίσκεται ψηλά στις προτιμήσεις μας για πολλούς και διαφορετικούς λόγους.

02|05|2019 | 11:56

Κρεμώδης κοτοσαλάτα

Υλικά 120 γραμ. στήθος κοτόπουλο 3 στικς από σέλερι ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζανιού μαγιονέζα ¼ φλιτζανιού γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα

01|05|2019 | 16:53

Η πιο εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Δείτε το βίντεο και φτιάξτε την πιο εύκολη και οικονομική σπανακόπιτα!  

30|04|2019 | 18:56

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά

Υλικά για 6 άτομα 10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες 4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους 1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο θαλασσινό αλάτι

30|04|2019 | 17:25

Φιλέτο σολομού με σπαράγγια

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. σπαράγγια 4 φιλέτα σολομού αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι σε λεπτές φέτες 1/2 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

30|04|2019 | 15:54

Μωσαϊκό σε καρέ

Εύκολο, γρήγορο και τέλειο! Υλικά Για το μωσαϊκό 250 γραμ. μπισκότα digestive ή πτι μπερ 150 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη

30|04|2019 | 11:58

Σαλάτα με μπρόκολο, μήλο και σως γιαουρτιού

Υλικά 4 φλ. φρέσκο μπρόκολο 2 μεγάλα μήλα, κομμένα 1/2 φλ. καρότο, τριμμένο 1/4 φλ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 φλ. ψιλοκομμένα καρύδια 2 κ.σ. χυμό λεμονιού

29|04|2019 | 21:49

Η πιο εύκολη συνταγή για παγωτό ανανά

Υλικά για 4 μερίδες 1 ανανάς κομμένος σε κύβους (περίπου 5 φλιτζάνια) 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου Λίγο αλάτι για γεύση Εκτέλεση

29|04|2019 | 13:00

Μπρουσκέτες με ντομάτα και αβοκάντο!

Υλικά για 6 άτομα 15 φέτες μπρουσκέτας από ψωμί μπαγκέτας 2 ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβους 1 αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια Φέτα θρυμματισμένη Φύλλα βασιλικού

29|04|2019 | 11:25

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά

Υλικά για 6 άτομα 10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες 4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους

28|04|2019 | 17:59

Τα πιο νόστιμα γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Υλικά  Μισό κιλό κιμά 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο ¼ κούπας ρύζι καρολίνα 3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο ¼ κούπας χυμό λεμονιού 2 κουταλιές άνιθο αλάτι

27|04|2019 | 14:15

Τα μυστικά για το ψήσιμο του οβελία

Τα μυστικά του ψησίματος του οβελία μοιράστηκε ο Νίκος Φωτιάδης, executive chef, βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin (το 2002), δύο χρυσούς σκούφους (2006 και 2009), δεκάδες άλλες διακρίσεις στην...

27|04|2019 | 10:03

Πασχαλιάτικα πιτάκια με ανθότυρο

Υλικά (για 20 περίπου πιτάκια)

26|04|2019 | 19:52

Παγωτό σάντουιτς

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 κουτί εβαπορέ Μισό κουτί ζαχαρούχο γαλα 1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη 2 κουτιά μπισκότα πτι-μπερ σοκολάτας

26|04|2019 | 18:35

Φασουλοσαλάτα υπερπαραγωγή με πικάντικο τόνο

Πρόκειται για δύο ειδών μικρόσωμα φασόλια ανακατεμένα με πικάντικο τόνο, που σερβίρονται σε στρώσεις. Υλικά

26|04|2019 | 17:10

Αναζωογονητικό smoothie με σοκολάτα και μέντα

Θέλετε σοκολατένιο πρωινό ή παγωμένο επιδόρπιο; Αυτό το smoothie ήρθε για να σας ικανοποιήσει όποια επιθυμία, κρατώντας το αίσθημα ενοχής στο χαμηλότερο σημείο.