Γαστρονομία

05|06|2019 | 16:02

Τρουφάκια με ξηρούς καρπούς και δαμάσκηνα για απόλαυση χωρίς ενοχές!

Τα τρουφάκια είναι από τα πιο κλασικά κεράσματα. Βάλτε τα στη φοντανιέρα και καλωσορίστε τους καλεσμένους σας!   Υλικά 1 φλιτζ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι

05|06|2019 | 07:26

Νηστίσιμος μουσακάς με μανιτάρια

Τα μανιτάρια δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στο φαγητό και με άνεση υποκαθιστούν τον κιμά που είναι απαραίτητος στην πατροπαράδοτη συνταγή του μουσακά. Υλικά Για την κρέμα

04|06|2019 | 10:41

Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ. χοιρινός κιμάς 140 γρ. ψωμί του τοστ, θρυμματισμένο 110 γρ. κρεμμύδι  2 μέτρια αυγά 1 ματσάκι μαϊντανό

04|06|2019 | 09:17

Παγάκια με γευσεις για να εντυπωσιάσετε τους προσκεκλημένους σας!

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε με κάτι πρωτότυπο, γευστικό και εμφανίσιμο δοκίμαστε… να φτιάξετε παγάκια με γεύσεις!

03|06|2019 | 19:45

Δροσιστική σαλάτα με προσούτο, μανούρι και λιαστές ντομάτες!

Η σαλάτα πάντα αποτελεί την τέλεια λύση για ένα ελαφρύ γεύμα. Σε αυτή τη συνταγή η κατσαρή σαλάτα παντρεύεται με το παραδοσιακό μανούρι, το ιταλικό προσούτο και τη λιαστή ντομάτα.

03|06|2019 | 18:21

Κλαφουτί με αχλάδι

ΥΛΙΚΑ 3 αχλάδια, κομμένα σε χοντρές κάθετες φέτες 65 γρ. ζάχαρη άχνη 3 μέτια αυγά 300 ml. κρέμας γάλακτος πλήρης 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

02|06|2019 | 21:26

Πουτίγκα με μήλα και κρουασάν

Η ζουμερή πουτίγκα με μήλα και κρουασάν είναι ένα πλούσιο γλυκό, για όσες εκεί έξω δεν ανησυχούν για τις θερμίδες ή απλά δεν κάνουν εκπτώσεις στην γεύση και όταν λένε ότι θα φάνε γλυκό, εννοούν...

02|06|2019 | 18:04

Παντζαροσαλάτα

ΥΛΙΚΑ 470 γρ. παντζάρια βρασμένα Μισό πράσινο μήλο 2 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί 3 κ.σ. ελαιόλαδο 5 φύλλα δυόσμου 1 σκ. σκόρδο, λιωμένη

02|06|2019 | 16:40

Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο

ΥΛΙΚΑ 4 λουκάνικα χωριάτικα (800γρ.) 5 κσ. ελαιόλαδο 2 πράσινες πιπεριές 2 πιπεριές φλωρίνης 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη

02|06|2019 | 13:45

Γαλακτομπούρεκο από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο για το άλειμμα των φύλλων 1 πακέτο φύλλο κρούστας   Για την κρέμα: 1200 ml. γάλα πλήρες 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

02|06|2019 | 12:21

Banana bread για απίθανα πρωινά στο σπίτι!

Το Banana bread (ψωμί μπανάνας) είναι ένα γρήγορο ψωμί που ετοιμάζεται με ώριμες μπανάνες και θυμίζει ελαφρύ κέικ αφού έχει όλα τα υλικά που χρειάζεται ένα κλασικό κέικ αλλά σε διαφορετικές αναλογίες.

02|06|2019 | 10:50

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 1 κιλό πατάτες 2 κ.γ. ρίγανη ξερή 1 1/2 κ.σ. μουστάρδα Dijon 2 λεμόνια (από το ένα χυμό, το δεύτερο κομμένο σε λεπτές φέτες)

01|06|2019 | 21:13

Μεξικάνικες quesadillas με κοτόπουλο & μετσοβόνε

ΥΛΙΚΑ 450 γρ. κοτόπουλο 250 γρ. μετσοβόνε 200 γρ. ντομάτα κονκασέ 160 γρ. λευκά μανιτάρια 120 γρ. μπέικον 80 γρ. ελαιόλαδο

01|06|2019 | 19:42

Καλοκαιρινά macaron με καρύδα!

Η συνταγή αυτή είναι μια εναλλακτική πρόταση για να φτιάξετε μυρωδάτα και αφράτα macaron

01|06|2019 | 18:25

Η συνταγή της ημέρας: Πάβλοβα με φρούτα

ΥΛΙΚΑ 160 γρ. ασπράδια αυγών 225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.σ. κορν φλάουερ 1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα   Υλικά για την επικάλυψη:

01|06|2019 | 17:01

Φαχίτας από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑ 3 στήθη κοτόπουλο 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λεπτές κάθετες φέτες

01|06|2019 | 07:51

Σοκολατένιες φλούδες πορτοκαλιού - BINTEO

Υλικά για 4-6 άτομα 5 μεγάλα πορτοκάλια με χοντρή φλούδα 3 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμός πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας λικέρ πορτοκάλι

31|05|2019 | 19:06

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο κρασάτο με χοντρό μακαρόνι

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κομμένο στα 8 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 100γρ. μπέικον κομμένο σε λωρίδες 3 καρότα ψιλοκομμένα 3 στικ σέλερυ ψιλοκομμένα

31|05|2019 | 17:35

Pretzels: Τα αυθεντικά γερμανικά ψωμάκια που θα λατρέψετε!

Τα pretzel, τα γερμανικά κουλούρια, τα γνωρίζετε σίγουρα. Αν δεν τα έχετε δοκιμάσει, είναι ευκαιρία να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά pretzel και να προσφέρετε στους συναδέλφους σας!

31|05|2019 | 14:45

Πατάτες τυλιχτές με μπέικον

Αυτό το πιάτο είναι κάτι παραπάνω από ένας απλός μεζές. Είναι κουζίνα γκουρμέ και προσιτή στον καθέναν. Υλικά

31|05|2019 | 07:56

Εύκολες και γρήγορες τηγανίτες Μπανάνας

Υλικά 250 ml γάλα 175 γρ. αλεύρι 1 μπανάνα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. ζάχαρη Μία πρέζα κανέλα Αλάτι Εκτέλεση:

30|05|2019 | 20:52

Γεμιστά με ρύζι

Υλικά για 4-6 άτομα

30|05|2019 | 13:07

Πίτα με κολοκυθάκι και φέτα, χωρίς φύλλο

Ο εξυπνότερος τρόπος να τρώτε πίτες ελαφριές, κατάλληλες για την σεζόν. Είναι ένα αλμυρό κέηκ που μπορείτε να σερβίρετε ως κυρίως πιάτο. Υλικά

29|05|2019 | 19:36

Πορτοκαλόπιτα

ΥΛΙΚΑ Υλικά για την πορτοκαλόπιτα 4 πορτοκάλια 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 ml. ηλιέλαιο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

29|05|2019 | 18:12

Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ 3 Πιπεριές φλωρίνης, κομμένες σε ροδέλες 3 Πιπεριές κίτρινες, κομμένες σε ροδέλες 500 γρ. Κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε χοντρούς κύβους 500 γρ. Γιαούρτι

29|05|2019 | 16:48

Τυρομπουκίτσες που λιώνουν στο στόμα!

Αυτές τις μπουκίτσες σίγουρα θα τις λατρέψετε όλοι.  Υλικά: 1 ζύμη για μπισκότα 1 πακέτο τυρί μοτσαρέλα Ελαιόλαδο Τριμμένο τυρί παρμεζάνα Ρίγανη

29|05|2019 | 15:24

Ριζότο με γαρίδες και μανιτάρια

Σας δίνω έναν τρόπο για να φτιάξετε ζωμό από τα κεφάλια της γαρίδας. Μην τα πετάτε, αξιοποιήστε τα για ένα καλύτερο ριζότο! Υλικά

29|05|2019 | 14:22

Κοτόπουλο με ρύζι και πικάντικη σως

Υλικά Για το κοτόπουλο

29|05|2019 | 13:18

Kολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Υλικά Advertisement: 0:25 1 κιλό κολοκυθάκια 250 γρ. τριμμένη φέτα 2 αυγά χτυπημένα 1 φλ. του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

29|05|2019 | 12:43

Vegetarian σπαγγέτι μανιτάρια

Βάλτε στη διατροφή σας πιο πολλά λαχανικά τώρα την άνοιξη, ειδικά τα μανιτάρια ελληνικής παραγωγής. Η παρακάτω συνταγή είναι καλύτερη με μακαρόνια ολικής. Υλικά