Γαστρονομία

29|03|2019 | 18:13

Κρεμμύδια γεμιστά

Ένα νόστιμο και ευπαρουσίαστο πιάτο με γεμιστά κρεμμύδια, που συνδυάζει πλούσια αρώματα μπαχαρικών με απλά συστατικά της σαρακοστιανής κουζίνας. Υλικά

29|03|2019 | 16:49

Ψητά νάτσος καλαμποκιού με σάλτσα

Υλικά (για 12 μερίδες) 2 κούπες αλεύρι καλαμποκιού Pan

28|03|2019 | 18:53

Μπριός με μανιτάρια και αβγά ποσέ

Υλικά: 400 γρ. μεγάλα μανιτάρια 7,5 cl ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κ.γ. κανέλα 5 γρ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1/8 κ.γ. νιφάδες τσίλι

27|03|2019 | 19:24

Τάρτα μήλου, εύκολη

Είναι η εποχή του μήλου, επωφεληθείτε για μια τάρτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής, απολαυστική. Υλικά

27|03|2019 | 16:14

Φρούτα με κουκούτσι - Τα απίστευτα οφέλη

Τα περισσότερα από τα ζουμερά, χυμώδη φρούτα έχουν πολλά οφέλη στον οργανισμό μας, για τα οποία έχουμε ήδη μιλήσει.

27|03|2019 | 15:15

Vegetarian σπαγγέτι μανιτάρια

Βάλτε στη διατροφή σας πιο πολλά λαχανικά τώρα την άνοιξη, ειδικά τα μανιτάρια ελληνικής παραγωγής. Η παρακάτω συνταγή είναι καλύτερη με μακαρόνια ολικής. Υλικά

27|03|2019 | 13:44

Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού και σκόρδου

Υλικά για 4 μερίδες 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας

27|03|2019 | 11:20

Σπιτικό παγωτό βανίλια

Υλικά για 6 μερίδες 500 γρ. γάλα 4 κρόκους αυγών 200 γρ. ζάχαρη 2 δόσεις βανίλια 250 γρ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση

27|03|2019 | 07:25

Κοτόπουλο με λαχανικά, πορτοκάλι και αμύγδαλα

Υλικά για 2-4 άτομα

26|03|2019 | 22:36

Μπιφτέκια με μουστάρδα και βαλσάμικο

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό κιμά βοδινό ή χοιρινό (περασμένο 2 φορές από τη μηχανή του κιμά) 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζανάκι βαλσάμικο

26|03|2019 | 21:12

Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε μικρές μερίδες 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 νεροπότηρο κρασί λευκό 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο

26|03|2019 | 13:30

Πατάτες ογκρατέν με σκόρδο και αρωματικά

Απαραίτητο πιάτο, ακόμη και το καλοκαίρι, για να αποφεύγουμε τις τηγανητές πατάτες. Οι πατάτες au gratin είναι παραδοσιακή γαλλική συνταγή, υπέροχα νόστιμη. Υλικά

26|03|2019 | 11:09

Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι

Υλικά για 4 άτομα 6 μέτρια παντζάρια με τη φλούδα τους 400 γρ. (1 ½ φλ. περίπου) στραγγιστό γιαούρτι 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα τους αλάτι πιπέρι καρυδόψιχα

26|03|2019 | 07:44

Κανελόνια με μανιτάρια και μπέικον

Υλικά για 4-6 άτομα

25|03|2019 | 15:40

Μαρμελάδα ακτινίδιο

Υλικά για 5 μερίδες 1 κιλό ακτινίδια ώριμα 600 γραμμάρια ζάχαρη 1 αστεροειδή γλυκάνισο Χυμό από μισό λεμόνι Εκτέλεση

25|03|2019 | 08:05

Πρασοκεφτέδες με φέτα

Υλικά για 4 άτομα 2 πράσα 200 γρ. φέτα 1 αβγό 1 ξερό κρεμμύδι 3 κλωναράκια μαϊντανό λίγο αλεύρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο

24|03|2019 | 19:26

Διαβάστε τί είναι η χυλόπιτα, πόσα είδη υπάρχουν, φτιάξτε τη και φάτε τη!!!

Η ονομασία χυλόπιτα προέρχεται από το παρασκεύασμα χυλού που έδιναν παλιά οι ψευτογιατροί για παρηγοριά στους ερωτευμένους.

24|03|2019 | 15:05

Σολομός με λιαστή ντομάτα

Υλικά για 2 άτομα

23|03|2019 | 20:02

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Υλικά για 4 άτομα 25 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια (αντιστοιχούν σε 250 γρ. φρέσκα) 3½ φλιτζάνια ζωμό από τα μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο

23|03|2019 | 07:32

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

Για 12 μπάρες προετοιμασία: 10′ ψήσιμο: 20′ Remaining Time-0:01 Fullscreen Mute Υλικά: 85 γραμμ. νιφάδες βρώμης 230 γραμμ. μέλι

22|03|2019 | 18:29

Ρολό αλλαντικών με αβγό τυλιγμένο σε τραγανή ζύμη τάρτας

Ένα νόστιμο ρολό κρέατος είναι πάντα ευπρόσδεκτο στο οικογενειακό τραπέζι. Αξίζει να το δοκιμάσετε! Υλικά

22|03|2019 | 17:05

Φριτάτα µε πατάτες και τυρί

Υλικά για 4 άτομα 5 µέτριες πατάτες 1 κουταλιά ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειµµα 1 µικρό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο

22|03|2019 | 14:08

Μακαρόνια με μπρόκολο και μπούκοβο

Το μπούκοβο, με το βούτυρο και την φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα απογειώνουν αυτά τα ταπεινά «φιογκάκια». Υλικά

22|03|2019 | 11:27

Φτιάξτε μόνη σας σορμπέ λεμόνι με δύο υλικά

Υλικά 1 κουτάκι αναψυκτικό με άρωμα λεμόνι (Sprite, 7up ή λεμονίτα) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα. Εκτέλεση

21|03|2019 | 19:42

H συνταγή για μπισκότα της Μπάρμπαρα Μπους που έμεινε στην ιστορία

Η πρώην Πρώτη Κυρία των ΗΠΑ, Μπάρμπαρα Μπους, πέθανε στις 17 Απριλίου σε ηλικία 92 ετών.

21|03|2019 | 18:18

Ταμπουλέ από πλιγούρι

Δροσερή σαλάτα, προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και έχει κατακτήσει όλες τις κουζίνες του κόσμου. Το αυθεντικό ταμπουλέ γίνεται με πλιγούρι χοντρό και όχι με κινόα. Υλικά

21|03|2019 | 16:54

Κοτόπουλο με ελιές και φέτα

Η συνταγή είναι βασισμένη στο μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο, όπου την τοπική σφέλα αντικαθιστά η κλασική φέτα. Υλικά

21|03|2019 | 11:59

Φιλέτο ψαριού με κάρυ και γιαούρτι

Υλικά για 2 άτομα

20|03|2019 | 18:42

Τηγανίτες με σελινόριζα και πράσα

Νόστιμες κροκέτες λαχανικών που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά

20|03|2019 | 17:04

Σουφλέ με μπρόκολο και ζαμπόν

Υλικά για 4 άτομα 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές 1 λίτρο γάλα 2 κουταλιές βούτυρο 10 φέτες τυρί γκούντα 6 φέτες ζαμπόν 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους