Συνταγή για σιροπιασμένο και μελωμένο νηστίσιμο σάμαλι για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας και για όλη τη Σαρακοστή, με απλά υλικά από τη φίλη μας Voula Kratimenou Rapti.