Ομελέτα με συκωτάκια κοτόπουλο και τυρί

Συνταγή για πανεύκολη, γρήγορη και οικονομική ομελέτα στο τηγάνι με συκωτάκια κοτόπουλου και τυρί που λιώνει, για ένα χορταστικό και λαχταριστό μεσημεριανό από τον Γιώργο Ζώλη, για τις πολυάσχολες.

Υλικά

  • ελαιολαδο 50 ml
  • συκωτι 500 γραμμάρια κοτόπουλο
  • κρεμμυδι 1 μεγάλο
  • μαιντανος 1-2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένος
  • αυγα 4
  • νερό 2 κουταλιές της σούπας
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • τυρί 150 γραμμάρια που λιώνει

daddy-cool.gr

Διαβάστε επίσης