Γαστρονομία

17|02|2024 | 16:02

Γλυκάκια σαν του ζαχαροπλαστείου

Συνταγή για ατομικά οικονομικά γλυκάκια της τελευταίας στιγμής με φιστίκια Αιγίνης, γλάσο σοκολάτας και ινδοκάρυδο, από τον Παναγιώτη Παπαδάκη, σαν του ζαχαροπλαστείου.

17|02|2024 | 10:19

Κριθαρότο με μανιτάρια

30' προετοιμασία 50' μαγείρεμα 15' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 35' Υλικά Μερίδες: 4

17|02|2024 | 05:32

Λικέρ σοκολάτας

Συνταγή για εύκολο λικέρ σοκολάτας με μερέντα που είναι έτοιμο για κατανάλωση με βότκα για του Αγίου Βαλεντίνου από τη φίλη μας Δέσποινα Μπο.

16|02|2024 | 21:04

Μοσχάρι με πιπεριές και μπύρα στην κατσαρόλα

Συνταγή για ζουμερό μοσχαράκι σε μπουκιές στην κατσαρόλα με μπύρα και πιπεριές για το Κυριακάτικο τραπέζι από την φίλη μας Souki Simeonidou.

16|02|2024 | 10:27

Σφυρίδα κρασάτη με σκόρδο και μαϊντανό

15' προετοιμασία 7' μαγείρεμα Σύνολο: 22' Υλικά Μερίδες: 4

16|02|2024 | 01:34

Πένες με μοτσαρέλα στο φούρνο

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με πένες, μπεσαμέλ, διάφορα τυριά και αλλαντικά στον φούρνο για το Κυριακάτικο τραπέζι από τη φίλη μας Rena Babatsi.

15|02|2024 | 20:25

Παστίτσιο με μπεσαμέλ με κορν φλάουρ

Συνταγή για παστίτσιο με αφράτη μπεσαμέλ χωρίς αλεύρι αλλά με κορν φλάουρ για αρχάριες που δεν σβολιάζει. Μία συνταγή της φίλης μας Σούλα Λεβέντη.

15|02|2024 | 09:50

Μους με ανθότυρο, παστέλι από φυστίκι Αιγίνης και μέλι

30' προετοιμασία 7' μαγείρεμα Σύνολο: 37' Υλικά Μερίδες: 10-12 Για το παστέλι

15|02|2024 | 01:26

Σαλάτα με σπανάκι, πορτοκάλι και ξεροψημένο μπέικον

Συνταγή για σαλάτα με σπανάκι, σώς πορτοκαλιού και ξεροψημένο μπέικον ιδανική για να συνοδεύσετε κρεατικά, ψάρια και ζυμαρικά από τη φίλη μας Τζωρτζίνα Κκτ.

14|02|2024 | 21:46

Παραδοσιακός χαλβάς με αλεύρι

Συνταγή για παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά με αλεύρι σε μερίδες από τη Τζένη Τσανακτσίδου για όλη την οικογένεια. Υλικά

14|02|2024 | 10:27

Γαλακτομπούρεκο με μαστίχα και πραλίνα φυστικιού

1 ώρα προετοιμασία 5' ψήσιμο 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 5' Υλικά Μερίδες: για 1 ταψί διαμέτρου 32 εκ.

14|02|2024 | 01:28

Τρουφάκια μήλου χωρίς ζάχαρη

Συνταγή για νόστιμα και εύκολα  οικονομικά τρουφάκια μήλου χωρίς ζάχαρη με γεύση μηλόπιτας από την Έμιλυ Βάγια. Υλικά

13|02|2024 | 10:48

Γίγαντες Πρεσπών και λουκάνικα στον ταβά

20' προετοιμασία 2 ώρες μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 14 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 6

12|02|2024 | 22:41

Χοιρινή πρασοτηγανιά

20' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4-5

12|02|2024 | 09:19

Πώς θα φτιάξετε μια γνήσια ιταλική μακαρονάδα!

Όταν σκεφτόμαστε την ιταλική κουζίνα, τα ζυμαρικά είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό: μια μεγάλη μακαρονάδα, με σάλτσα από κρέας και ίσως μερικούς ζουμερούς κεφτέδες.

11|02|2024 | 13:14

Εύκολη συνταγή για vegan ζεστή σοκολάτα

Σιγά σιγά οδεύουμε στην καρδιά του χειμώνα (ή τουλάχιστον αυτό ελπίζουμε).

10|02|2024 | 15:15

Kοτόπιτα ανοιχτή, με μανιτάρια

30' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6  1 φύλλο ζύμη σφολιάτα, φρέσκια Γέμιση

10|02|2024 | 05:33

Στριφτά λουκανικοπιτάκια

Συνταγή για στριφτά λουκανικοπιτάκια. Αφράτα ψωμάκια γεμισμένα με λουκάνικο, μουστάρδα και κέτσαπ για το κολατσιό σας στη δουλειά, καλύτερα και από του φούρνου.

09|02|2024 | 22:17

Αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλο με βρώμη

Συνταγή για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου με βρώμη για το ολοήμερο που μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με πατάτες φούρνου ή ρύζι

09|02|2024 | 10:08

Σπαγγετάδα με σάλτσα 4 τυριά αλά ελληνικά

30' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά

08|02|2024 | 09:50

Χοιρινό με κυδώνια, κρασί και θυμάρι

20' προετοιμασία 1 ώρα και 10' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 30' Υλικά Μερίδες: 6

07|02|2024 | 12:33

Συνταγή για ελαφρύ παστίτσιο από την ειδικό

Απολαμβάνουμε ένα από τα αγαπημένα μας παραδοσιακά φαγητά, κρατώντας τη γεύση και διώχνοντας τα πολλά λιπ

07|02|2024 | 09:15

Σιροπιαστή καρυδόπιτα με γλάσο κακάο

30' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 20' Υλικά Μερίδες: 25-30